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不一样的三文鱼鱼头汤的做法

不一样的三文鱼鱼头汤

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作者: 雨齐_1lp7
雨齐_1lp7
做三文鱼鱼头时总是会有清澈的汤底,今天我们来做一道汤色乳白的三文鱼鱼头汤吧!

用料

不一样的三文鱼鱼头汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三文鱼鱼头、小鲍鱼处理好,黄酒腌一下,虾煸炒变色,黑木耳、花蛤焯水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,姜、大葱煸香,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼油入锅,正反面煎至焦黄。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入没过鱼头的热水,一定要热水奥,这样有助于汤色变白。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入海马,大火烧10-15分钟,中间去除边缘白色的沫沫。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲍鱼、鸡腿菇、黑木耳,再煮10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入其他所有配料,煮5-8分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上葱花,出锅,鲜得眉毛掉下来✌️😂

菜谱创建时间:2020-07-27 19:37:21
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