绝对好吃的烧牛肉

牛肉切块儿。泡出血水，锅里烧水加生姜，料酒焯水，

锅里放油，把焯好水的牛肉放进去煸炒。

加一勺黄豆酱。，加一勺豆瓣酱。炒均匀。

就像这个样子。加一点生抽进去翻炒。

完了加水进去水一次性要放够，中途不要再加水了。

牛肉不容易熟，所以我用高压锅压20~30分钟。

高压锅压好了以后，倒进炒锅里，然后把土豆放进去，盖盖闷骚。这个时候把大葱放进去。

就这样这样把土豆焖熟就可以了。

起锅，起锅可以放点葱花。这个菜绝对好吃。