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小美粉色蝴蝶结面包的做法

小美粉色蝴蝶结面包

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作者: 芬芳小厨房
芬芳小厨房

用料

小美粉色蝴蝶结面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把75克火龙果放入主锅10秒速度10

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在把高筋粉、鸡蛋液、细砂糖、酵母粉、盐放入主锅,20秒/速度3—6混合均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在揉面4分钟,揉好后加入黄油,在揉面2分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小美揉面无敌优秀的,6分钟揉出的手套膜,简直不要太漂亮了🤭

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在把面团分成8个,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个松弛好的面团,擀成圆形,切成图片上的样,在进行折叠

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠方法看视频哈!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部折叠好后,放入烤箱发酵,发酵到1.5倍大。要烤之前在撒点高粉哈!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160度,160度上下火30分钟,一开始烤的时候就把锡纸盖上,这样更不容易变色,火龙果烤好颜色多少都会变淡的,这是正常的哈!哇!这颜值一看就爱上了😍

菜谱创建时间:2020-07-27 22:49:27
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