材料准备就绪,开始预热烤箱220℃
将西梅干提前在牛奶里侵染,口感更好比较松软不会很硬
把面粉,白糖,鸡蛋,混合,一点一点的加入牛奶,在把融化好的黄油倒进去,最后倒入朗姆酒搅拌均匀
把西梅摆好在烤盘上
把刚才混合好的液体淋去装满西梅的烤盘上,放入预热好的烤箱,220℃烤15分钟,再把温度降到180℃烤30分钟就可以了
出炉后可以就这么吃,也可以撒上一层糖粉,我就这么吃已经很够味了,很适合亚洲女孩的一款甜点,不会甜的发腻又很有味道,酸酸甜甜又很粘糯的