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焦糖酱的做法

焦糖酱

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作者: 妻子的餐桌
妻子的餐桌
万能的焦糖酱用来做面包、蛋糕、饮品……

用料

焦糖酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糖放进锅里开中小火让糖慢慢去融化、不要去搅拌它、糖会从外面一圈开始融化你就可以轻轻地晃动一下锅子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几分钟后糖就会完全融化了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备另一个小锅倒入淡奶油开火烧至沸腾

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将淡奶油慢慢倒入焦糖的锅中,一边搅拌一边倒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至底部的焦糖完全融化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火、放入黄油和海盐继续搅拌至黄油融化

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌如视频

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到这种状态

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入消毒过玻璃瓶中、待冷却后放进冰箱冷藏

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦糖味的面包欣赏一下

菜谱创建时间:2020-07-28 07:39:29
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