大蒜洋葱青椒胡萝卜炒香,摆上鸡翅大虾及排骨,香菇和豆腐也可一起放进去。
蕃茄酱甜面酱蚝油按一比一的比例混合,如爱吃辣还可以加一点辣椒酱,爱吃甜可以加一点蜂蜜,开盖均匀铺在食材上,焖个半个分钟左右即可出锅。
如果怕糊锅在炒完蔬菜以后可适量加一些水,加水没那么正宗不过好吃就行。