准备材料
猪肉剁成肉末,香菇泡软后切碎,葱切葱花
放入酱油,盐,胡椒粉,蚝油,生粉
抓拌均匀,抓拌过程可以加入一点清水和玉米油,让口感更嫩滑
饺子皮中放入肉馅
四周抹上清水
按照喜欢的形状,包起来
这是包好的样子
蒸锅烧水,水开后放上饺子,大概蒸15分钟,熟透就可以吃啦。