糖花卷

面粉加酵母和水，揉成面团，醒发至2倍大。

芝麻酱加红糖、油、面粉，搅拌均匀。

面团排气，擀成长方形，厚度8-10mm。刷满糖芝麻酱。

从一侧卷起。

切成小剂子。

用筷子在中间压一下。放入锅中醒发至2倍大。

凉水下锅，水开蒸15分钟，关火闷5分钟。