猪蹄洗净、焯水
电饭煲里加入生抽、老抽、蚝油、蒜头、姜片、香叶,桂皮,八角,料酒,啤酒(这是核心!!) 加入猪蹄
我这是有之前卤过的汤,配料同上,直接拿出来用了
电饭煲开煲汤模式(2小时)
卤出来的猪蹄好香!!为了更入味,在汤里放了一夜才取出来