准备好一根香蕉和一个鸡蛋
香蕉去皮取100克切块。
把香蕉和鸡蛋放入果汁机打成泥。
倒入盆中加酵母搅拌均匀
筛入面粉。
搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,盖好保鲜膜松弛十分钟。
取出来擀成大约0.5毫米的薄片
用模具压出形状
全部压好
放入烤盘发酵一倍大
刷一层水
撒黑芝麻
不粘锅烧热,放入小饼,全程小火
盖好锅盖
烙好一面翻面,烙至两面金黄即可。
成品,很好吃