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纯粹的下饭菜—土豆大杂烩
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作者：
艺凡妈妈的厨房
用料
纯粹的下饭菜—土豆大杂烩的做法步骤
步骤 1
猪肉切成片
步骤 2
一勺生抽，半勺淀粉，一勺料酒，一勺花生油拌匀腌制好，备用
步骤 3
豆腐皮
步骤 4
豆腐皮焯水
步骤 5
准备食材，土豆切片，蘑菇切片。
步骤 6
锅烧热放入花生油，倒入腌好的肉，翻炒至变色
步骤 7
加入葱姜爆香
步骤 8
放入土豆，胡萝卜继续翻炒
步骤 9
调好酱汁：酱油和蚝油
步骤 10
倒入调好的酱汁，翻炒片刻
步骤 11
再加上豆腐皮和白蘑菇，继续翻炒片刻
步骤 12
加入适量的开水
步骤 13
炖至八成熟时放入青椒，盐翻炒均匀
步骤 14
撒上香菜即可出锅
纯粹的下饭菜—土豆大杂烩的小贴士
这是简单的炖菜，
菜谱创建时间：2020-07-28 15:58:47
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