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咖喱酱,tb买,这只好吃,去年去泰国玩买过一次然后就认定他了,

什么牌子的椰浆都可以,不常用建议买那种三角包,买咖喱酱的时候一起买

tb买的咖喱酱加入一个鸡蛋,两汤勺水搅拌均匀,椰浆可以加少许水搅拌均匀备用,喜欢浓郁的椰浆味就加多,不喜欢不加也可以bu

土豆🥔番薯🍠

土豆番薯洋葱改刀

虾清洗干净剪掉头部

加入普通面粉和少许盐搅拌均匀

番薯土豆下油锅炸,大概100度炸10分钟,微微金黄,捞起来,大火炸2分钟,(这步比较费油,但是炸出来很好吃)大火炸完土豆番薯,同样的火炸虾🦐把虾壳炸到酥脆即可

热油炒软洋葱🧅

全部倒下油锅

起炒锅,加入少许油,放入洋葱🧅炒至微软,加入土豆🥔番薯🍠虾🦐,搅拌均匀,倒入调好的咖喱汁,快速搅拌,等咖喱酱挂满全部原料,加入椰浆,起锅,开吃
想吃多汤汁的可以加多半包咖喱酱,然后加多水,就有可以浇饭的咖喱汁了














