用APP打开 
鲫鱼🐟老豆腐汤
691人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
美政波波
用料
鲫鱼🐟老豆腐汤的做法步骤
步骤 1
鲜鱼剖开洗净，抹上少许盐和料酒腌制半小时
步骤 2
老豆腐切成小块，热油中火慢煎至两面金黄色
步骤 3
腌过的鱼，清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分
步骤 4
我的习惯是把葱姜蒜都放入鱼肚，入味不粘锅
步骤 5
再插上几根牙签，防止葱姜蒜掉漏，剪去尖头
步骤 6
油锅烧热后，开中火放入鱼，煎至两面金黄色
步骤 7
倒点料酒，加适量的盐和热水(汤呈白色的密诀)
步骤 8
用勺子舀出浮末，因为是茶油，舀出这个颜色
步骤 9
放老豆腐块，中火炖15分钟，加鸡精，撒葱花
菜谱创建时间：2020-07-28 18:10:03
评分 7.8 966 人做过
6 人做过
评分 7.7 729 人做过
评分 7.7 94 人做过
评分 8.2 253 人做过
评分 8.2 16 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 192 人做过
评分 7.4 592 人做过
评分 8.2 123 人做过
评分 8.5 222 人做过
评分 8.0 317 人做过
评分 7.1 876 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 8.1 3752 人做过
评分 8.4 141 人做过