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打两个鸡蛋,加入适量牛奶

搅拌均匀

蟹肉棒撕成条状

放入鸡蛋液里拌匀,使其充分裹上蛋液

将混合物倒入不粘锅里,小火慢慢加热,底微微凝固不流动之后,加盖子焖1分钟,时刻注意一下不要完全凝固了,不然不滑了

一个牛油果切开,加入一点点柠檬汁,胡椒和盐

捣碎成有颗粒感的泥

在贝果/吐司上铺上牛油果泥

盖上蟹柳滑蛋,撒上少量黑胡椒和海盐调味(我还撒了点海苔粉)

咬上一口,绝了....

下面是快手椰子冰美式做法,冰块放入杯中,倒入椰青至8分满

倒入一份浓缩咖啡液,或用两勺黑咖啡粉调和成浓缩液体
滑蛋贝果绵密咸香,馅料十足,椰青的甜味中和了咖啡苦味,非常清爽,这个组合简直是近期的厨艺高峰,一定要试一试呀。














