椰香芝士卷(厨studio视频录播课)
3716人浏览 83人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
【课程内容】
本次课程将给大家分享一款超软拉丝美味的日式甜点心面包——椰香芝士卷。柔软可口的芝士面包包裹着香浓的椰蓉馅,每一口都好吃到飙泪。面包和馅料均采用了低糖低油的特别配方,吃起来清爽无负担。一次发酵让面包的制作也格外简单,课程详细介绍了短牛角面包的整形技法和面包拉丝的技巧分享,即便是面包新手也能轻松做出层层拉丝的美味软面包,如果喜欢就跟着安安来学习制作吧!
【你将会学到】
• 超软不易老化的日式芝士面包配方
• 低卡好味的非传统椰蓉馅做法
• 椰蓉馅制作要点解析
• 面团状态判断
• 短牛角面包整形技巧详解
• 面包拉丝的要点
课程链接:
https://m.xiachufang.com/courses/110000000000006594
菜谱创建时间:2020-07-28 19:36:25