豆芽洗干净,肉饼切条,葱切断
小火下油煎肉饼(这粗糙的刀工,你们将就看吧,哈哈哈)煎至有点焦
转大火倒入豆芽,洒上葱段翻炒几下
加入一点水从锅边进入,翻炒几下加入一丢丢盐就可以出锅了
好啦
买的绿豆芽 不用太多盐,肉饼本身咸的