香煎鸭肝

鴨肝先解凍。

不用加油，鴨肝放上不粘鍋，撒上鹽和黑胡椒，中小火把兩邊煎香就好。

另外這個是我很愛的粒裝，一口一粒，做法一樣。

送酒一流。