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凉瓜炒蛋
459人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
Miu_Mui
用料
凉瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
涼瓜切薄片，加入鹽和少許熱水，充分抓勻（可以去除涼瓜的苦味）
步骤 2
然後沖水瀝乾備用
步骤 3
雞蛋打散，加鹽調味
步骤 4
加熱煎鍋下油，涼瓜翻炒1分鐘，加入鹽和糖再翻炒1分鐘
步骤 5
均勻倒入蛋漿，煎20秒左右，翻炒至全熟即可。
菜谱创建时间：2020-07-28 21:12:05
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