太好吃😋香菇白菜肉包

白菜去掉头部老硬部分，浸泡盐水里一会儿，再捞出来洗干净

剁碎，加点盐逼出水份，倒掉多余水份

香菇去蒂，洗干净，切片。猪肉洗干净，切块。

把猪肉和香菇放进绞肉机搅碎

然后把白菜也倒进去和猪肉香菇一起，依次加入配料表里的调味料，拌匀，静置备用。

用面包机和面。酵母粉和白砂糖对角放，目的就是不要让这俩太早相遇哈哈哈😁然后启动揉面程序，15分钟就好了

取出面团，不需要发面。直接分割成每个约重50克的小面团，我分成了25个。也可以做小点的或更大，个人喜欢。盖保鲜膜防止干裂。然后接着包包子了

取一个小面团擀成中间厚边缘薄的包子皮

包入肉馅

收口。形状随意吧，自己习惯的拿手的……

哇，好大一个包子呀

全部做好后，蒸锅里加水，把包子胚放在蒸笼里，不要开火，盖盖，常温松弛15分钟。然后开中小火蒸，上汽后继续蒸12分钟就熟了。先不要开盖，关火，虚蒸3-5分钟，再开盖取出包子。

晚饭也要吃包子。

肉馅调味刚好，合适家人口味

我是好吃不太好看的包子～