红薯洗净,上锅蒸
蒸至完全软糯
取半个,剥皮
准备牛奶,黄油,芝士,糯米粉等配料
将红薯塌碎,加入配料,搅拌均匀
充分搅拌,能捏成形即可
锅中刷油,将红薯捏成团放入锅中,盖上锅盖,最小火焖烘
翻面,用锅铲将红薯球压成红薯饼,煎至两面金黄即可起锅
香甜软糯,但是会拉丝的红薯饼出炉,开吃啦!