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😋无敌开胃油焖尖椒😋
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作者：
蒙娜丽莎的肉肉
用料
😋无敌开胃油焖尖椒😋的做法步骤
步骤 1
辣椒去蒂，洗净～ 沥干水，沥干水，沥干水……重要的事情说无数遍😃😃😃
步骤 2
锅中加油：正常炒菜油量的三倍～ 中火加热至出现纹路，加入辣椒，小火各个面煎至皮皱皱的～
步骤 3
煎尖椒过程中，蒜切末～ 尖椒都煎好了，放入蒜末，中火爆香～
步骤 4
加入酱油、醋、水，中火翻炒均匀～ 继续加热，汤汁基本㸆干，即可装盘～
😋无敌开胃油焖尖椒😋的小贴士
1.新手最安全的煎尖椒方法： 油热 ➡️放入尖椒，立即盖锅盖 ➡️煎1分钟，关火，翻面，盖锅盖 ➡️ 再煎1分钟，关火，翻面，盖锅盖 ➡️ 煎1分钟 2.加酱油后，不要加热太长时间，不要完全㸆干，不然会苦
菜谱创建时间：2020-07-29 12:23:18
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