巴沙鱼切小块,放入盘中,倒入生抽,料酒,姜丝,盐,黑胡椒腌制15分钟
大蒜,番茄切块备用,锅烧热,倒入油,大蒜片炒香,倒入番茄,炒出番茄水分,番茄炒烂,稍干的时候倒入碗水,水开后,把巴沙鱼放进去,放一些喜欢的蔬菜粒,一直煮至汤汁粘稠就好啦,最后我还放了点我喜欢的香菜。真的喷香~~~