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KitchenAid | 双色糖果虾饺子的做法

KitchenAid | 双色糖果虾饺子

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作者: KitchenAidChina
KitchenAidChina
双色糖果鲜虾饺子,让味蕾和眼球一起享受,快来学学吧! #MakeItTogether #齐手做料理

用料

KitchenAid | 双色糖果虾饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

KitchenAid 抬头式厨师机搅拌碗内加入180克高筋面粉、鸡蛋,开启2档,搅拌成光滑面团,取出后包保鲜膜醒发45分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机搅拌碗内加入剩余的180克高筋面粉、蛋黄、菠菜汁,开启2档,搅拌成光滑面团,取出后包保鲜膜醒发45分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白蘑菇粒、虾蓉、甜豆仁混合后加入盐调味备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

KitchenAid 厨师机多功能接口处安装压面器配件,压面器调节至1档,厨师机开启4档,两个面团用手按压至扁平,将面团放入压面机,反复压至呈光滑的面片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将双色面片平铺于桌面,中间部分拼接重叠,用擀面杖压平后裁剪出合适的大小。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好味的馅料放入剪裁好的双色面皮,轻轻卷起后旋拧两侧,形成糖果状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅大约煮制8分钟后装入盘中,淋入热的木鱼花汤,用少许罗勒叶点缀即可。

KitchenAid | 双色糖果虾饺子的小贴士

* 制作时间: 120 分钟 * 份量: 6人 份

菜谱创建时间:2020-07-29 17:47:20
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