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美味极鲜的红烧鳊鱼
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作者：
狗蛋的宝贝
用料
美味极鲜的红烧鳊鱼的做法步骤
步骤 1
鳊鱼，葱姜蒜，辣椒都准备好～鱼两面要切几刀，更入味♡
步骤 2
菜籽油煎至两面金黄
步骤 3
鱼拨到一边，用余油爆炒葱姜蒜，小米椒
步骤 4
倒入开水，加生抽，老抽，盐，糖，蚝油，料酒煮10的分钟左右
步骤 5
加入之前剩的青椒和大蒜叶，煮5分钟，大火收汁 收汁的时候可以用汤汁浇到鱼身上～
步骤 6
当，一道流口水的下饭菜做完了♥
美味极鲜的红烧鳊鱼的小贴士
倒入油后，可以加点盐，可防止鱼皮被煎烂掉。 另外鱼下锅前，用纸稍微吸下水，防止油花四溅，炸一脸麻子，哈哈
菜谱创建时间：2020-07-29 18:01:57
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