冬瓜茶【北鼎养生壶食谱】

备料：老红糖，冬瓜要选择深色的品种；

冬瓜无需去皮去籽，切成小方块；

然后，倒入红糖；

将冬瓜和红糖搅拌均匀；

静止2小时左右，让冬瓜充分出汁，期间翻动几次；

将出水好的冬瓜和汤汁倒入养生壶中，用银耳汤模式，慢炖2小时左右，具体时间根据自己的量来决定；

煮的期间需要搅拌几次，切记别煮糊了；

煮好的冬瓜茶，过滤，取出冬瓜茶浓缩汁；

将冷却好的冬瓜茶浓缩汁装入消毒好的瓶子；

每次饮用的时候，只需打两勺冬瓜茶浓缩汁再加入适量的水稀释即可饮用，浓缩汁一般保存一周，手工制作无添加，尽快食用较好，肠胃寒凉的宝宝不要贪杯，也可以加点姜一起烹煮～