土鸡斩大块
冷水上锅,斩好的鸡放入锅中,大火烧开
烧开后转小火,用勺子撇去浮末和油
撇干净后放入淮山、姜片、红枣、虫草花,开启煲汤功能,小火炖2小时
这个时候我们就过来处理新鲜的松茸,流水洗净表面的泥,切片备用
刚刚按煲汤2小时,倒计时还有30分钟左右的时候,放入松茸片
快煲好时,出锅前5分钟左右的时候,放入枸杞和盐调味
来吧,干了这碗鸡汤😍
1、尽量撇干净浮沫和油, 2、小火慢慢炖,肉不会那么容易柴 谢谢关注🌹