红枣+牛奶,泡一会儿,然后打成烂烂的枣泥。或者把红枣剪成一小块一小块,都行。然后加入色拉油,备用。
提前准备好图中的东西哦,称好糖,低粉过筛,烤盘铺好油纸。
桶内打入六个鸡蛋,加入糖,打发。
厨师机高速打发大概7分钟左右。
鸡蛋打发至三倍大,画8字消失的很慢就可以啦。 加入红枣牛奶油,高速搅打30秒。 在加入过筛的低粉,高速搅打30秒就可以啦。
手动吧面糊再混合一下,然后把面糊倒入铺了油纸的烤盘哩,撒上白芝麻。
放入预热好的烤箱,上下火150℃,35min左右。
出炉后震一下,把枣糕提出来晾凉切块,也可以趁热吃,都很好吃。