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小米鸡蛋虾粥&我家虾的保存
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作者：
-邈-
用料
小米鸡蛋虾粥&我家虾的保存的做法步骤
步骤 1
淡水竹节虾，剔肠，加生姜葱末胡椒粉拌匀，放冰箱冷藏一晚
步骤 2
打两个小鸡蛋
步骤 3
睡觉前煲的小米粥，舀到砂锅里
步骤 4
煮沸，上面有一层厚厚的米油
步骤 5
倒入鸡蛋液，凝固后，放入虾
步骤 6
大火1-2分钟，撒少许盐
步骤 7
出锅，淋上麻油，葱花
步骤 8
特写
步骤 9
我家淡水虾保存:(纯一家之言) 清水泡洗下，撒点盐
步骤 10
沥干，减去两根长须
步骤 11
拿了个小烤盘，铺张油纸，给虾们排队队
步骤 12
连盘子放冰箱，这样冻的虾比较整齐，不会歪七扭八的
步骤 13
冻好了，之前下面铺了张油纸，方便取虾
步骤 14
把虾分开
步骤 15
装袋，10／袋
步骤 16
放冰箱
步骤 17
小米依然来自哥哥家😄
菜谱创建时间：2020-07-30 09:00:04
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