用APP打开
牛肉菜饼的做法

牛肉菜饼

706人浏览 41人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: a晶石之恋
a晶石之恋

用料

牛肉菜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三五法洗肉。洗好的肉放冰箱冻好,放入主锅,turbo-2秒,三次。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

35克洋葱放主锅,4秒,速度5切碎,加入25克黄油,3分钟,120度,小勺,爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入包菜、香菇继续4秒5速,这个也可以不放。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打碎的牛肉末,放入一个鸡蛋,5克盐,10克面包糠,10克料酒,5克现磨黑胡椒粉,10克生抽,10克玉米淀粉,10克面粉,1分钟,反转速度3搅拌上劲。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在圆盘上铺上保鲜膜,放上肉泥。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形成肉饼。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开始煎。如果一次用不完,可以放入冰箱冷冻。

菜谱创建时间:2020-07-30 10:46:16
打开App收藏