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小美之番茄肉酱
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作者：
味蕾恶魔
用料
小美之番茄肉酱的做法步骤
步骤 1
100g猪肉和100个牛肉洗净后（5分钟/50度/速度5清洗），切小块放入主锅，turbo加速模式，2秒/3次，盛出备用；（我加不爱吃猪肉，所以用200g牛肉代替）
步骤 2
香菇加入主锅，10秒/速度8切碎，盛出备用； 西芹加入主锅，5秒/速度5切碎，盛出备用；
步骤 3
大番茄（400-500g），去皮后加入主锅，4秒/速度5切碎，盛出备用；
步骤 4
洋葱和大蒜加入主锅，3秒/速度5切碎，然后加入适量橄榄油，3分钟/V/反转小勺爆香；
步骤 5
加入全部的肉末，适量的料酒，4分钟/V/反转小勺煸香；
步骤 6
加入剩下的所有材料，20分钟/100度/反转小勺，熬成浓稠的番茄肉酱；
步骤 7
放凉后，按每次食用的量分装好，冻在冰箱里。以后想吃，提前拿出来解冻，煮面的时候蒸一下即可。
步骤 8
最后煮个意面，淋上酱料，完美
菜谱创建时间：2020-07-30 11:47:25
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