蜂蜜脆底小面包

除黄油以外的主面团材料混合均匀，揉至出粗膜，加入黄油，揉至出膜。（夏天用厨师机的话，要在桶外包裹冰袋。）发酵至两倍大

简单排气，分成8等份，然后揉圆，松弛20分钟。擀成牛舌状，卷成卷，然后在中间一分为二，切口蘸（砂糖+白芝麻），放入抹油的模具中。发酵至2倍大。

放入烤箱中层，上150度，下200度，25分钟。出炉后表面刷上蜂蜜水，倒扣在盘子上晾凉

拉丝效果也很不错啊！