鸡肉去骨切块,用料酒,圆葱,姜,腌制10分钟
蒜片爆香,放入鸡肉,炒干水分
加入酱油,老抽,蚝油,土豆🥔,加水,土豆,10分钟后加胡萝卜片,豌豆,再加热10分钟就差不多了……
收汁,加盐调味,加点葱花点缀一下,我着急吃,就省略了,配上白米饭🍚……
给小朋友的摆盘