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蒜茄子
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作者：
孙逍遥小姐
用料
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
蒜弄成蒜沫，用啥方法都行😅香菜洗净，切小段备用。小茄子洗净上锅，可以蒸得软点，也可以稍微硬点，这个根据个人口味哈～反正我喜欢超级软的😋蒸熟的茄子晾凉，撕成两半，一层摆好，少撒一丢丢盐，如果有盐巴瓶，拧进去安全，没有的话就用手均匀点抹在茄子上，然后加一层蒜泥，再加一层香菜，如此反复几次，放冰箱2天就可以吃了。做完马上就吃也行，就是味道进不太去，等等哈😘……
步骤 2
试试吧，我老妈的最爱🤪 配一碗白粥，美哉🍆
蒜茄子的小贴士
另外，说下……这个菜，有味道哈 重要场合不适合，吃完要刷牙，😜🥰😘
菜谱创建时间：2020-07-30 13:39:16
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