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麻香风味三角香米沙拉
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作者：
味好美创意厨房
用料
麻香风味三角香米沙拉的做法步骤
步骤 1
1.将五谷杂粮米蒸熟后与黑芝麻和葱花以及12克味好美焙煎芝麻沙拉汁搅拌在一起，并平均分成每60克1份，制成香米沙拉
步骤 2
2.把分好的米饭压扁，将烤鳗丁和叉烧丁放在中间，每份饭团中挤入3克左右的味好美焙煎芝麻沙拉汁，随即捏成2cm厚左右的等边三角形
步骤 3
3.在平底锅内倒入油，把包好的饭团煎至两面金黄即可，装盘后撒上木鱼花点缀，搭配味好美焙煎芝麻沙拉汁蘸食
麻香风味三角香米沙拉的小贴士
煎制饭团时控制好火候，140-150℃慢火下煎制，能确保其色泽与口感处于最佳状态。
菜谱创建时间：2020-07-30 13:53:03
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