1⃣️备好材料,黄油室温软化 2⃣️牛奶细砂糖混合电磁炉煮温搅融化~一定要融化却冷稠糊状、
1⃣️如图中,用手指轻轻按☝️一个洞,软化好了~
1⃣️电动打蛋器打发有花纹至浅白~
1⃣️然后倒牛奶融化好的糖水,倒进去后继续低速打发~
1⃣️打发浅白顺滑细腻,就可以啦、
1⃣️如图中这样~浅白,光泽,软软滑滑的~
1⃣️然后过筛低筋面粉,如果过筛网小就分2次过筛、
1⃣️然后杏仁粉和食用盐不用过筛了直接倒进去~
1⃣️用硅胶刀翻拌均匀无干粉#
1⃣️如图中这样描述~翻拌至均匀,无干粉~
1⃣️然后装裱花袋,中号18齿花嘴、
1⃣️挤出来的花型图案,漂亮,这个花型挤出来有51个曲奇,看自己挤出大小哦、这个烤盘35连~这时候预热烤箱150预热10分钟……
1⃣️放入烤箱中层烤网上放35连~ 2⃣️烤盘还有几个曲奇放中下层,上下管130烤50分~
1⃣️出炉啦♥️香喷喷热烘烘,好好吃,酥脆可口诱人😍 口感非常好吃~
1⃣️拍照📷拍出来效果非常明显酥脆脆的曲奇🍪 2⃣️入口即化掉渣的曲奇🍪……
1⃣️封密罐保存完好,可以保留10来天~