洋葱、蘑菇切小块,培根切小方块
热油锅,入洋葱炒香,再入蘑菇炒软,入培根加生抽翻炒均匀
把剩饭倒入一起翻炒(可加一点点热水翻炒,剩饭立刻变软),加适量盐调味。 剩饭也可以不炒,直接铺在烤碗下面,再将炒好的配料铺在剩饭上面(个人觉得饭和配料一起炒一炒更入味些)
把饭盛入烤碗,上面铺满芝士碎,入烤箱中层200度20分钟左右即可(不同烤箱温度不太一样,看烤箱的功率)