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夏天就要吃冰冰冰棒~
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作者：
沃尔夫_小鸟
用料
夏天就要吃冰冰冰棒~的做法步骤
步骤 1
芒果材料
步骤 2
如何切芒果？看我的玻璃杯大法。
步骤 3
草莓材料
步骤 4
按照分量把所有材料放到破壁机/搅拌机/料理机 白糖先打成糖粉（小美15 秒/速度 10磨碎）
步骤 5
小美以25 秒/速度 8搅打成细腻的果泥
步骤 6
装入模具 9分满
步骤 7
在芒果冰棒中加入一些事先切好的整块芒果肉
步骤 8
盖上模具盖子，插入木头棒棒 冷冻至少12个小时，隔夜更理想。
步骤 9
将模稍微浸温水直至冰淇淋棒松开，即刻享用。草莓冰棒要裹一个脆皮，可以放入冰箱冷冻室里待用。
步骤 10
草莓冰棒的脆皮：将白巧克力放入小美主锅，以5 秒/速度 8切碎
步骤 11
加入椰子油，以4 分/50°C/速度 2熔化，然后倒入一个能浸没冰棒一定深度的容器中，最好窄小一点，我用的一个200ml的量杯。
步骤 12
将脱模的冰棒蘸上已熔巧克力。
步骤 13
属于冰棒的夏天
夏天就要吃冰冰冰棒~的小贴士
椰香芒果冰棒中的奶油也可以换成酸奶。 草莓冰棒中的草莓，可以使用任何一种新鲜莓果(如覆盆子、蓝莓)或综合红色莓果。 剩余的已熔巧克力可以装饰蛋糕或曲奇饼。
菜谱创建时间：2020-07-30 17:14:40
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