两袋拉皮用热水泡一下,散开,捞出 黄瓜,胡萝卜切丝,大蒜切末或者弄成蒜泥
三勺麻酱,2醋,2生抽,少量盐,一勺糖一起活开,倒入拉皮里。一大勺辣椒油,爱吃辣多放点。麻酱里不要放水,拉皮里有没倒干净的残留水 正合适。拌开
开吃