黑麦面包

除盐之外，所以材料进小美主锅, 10秒速度3~6混合，加盐，设定揉面8分钟。取出面团分成几份，单个小面团擀面2次，整型，分2个金盘。 烤箱里中间层放一盘温热水，上下层分别放2盘面包发酵，不用通电源。 上下火180度，烤20分钟一盘。