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每口都有肉的粽粽
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作者：
天生爱厨房的蔓蔓
用料
每口都有肉的粽粽的做法步骤
步骤 1
将750克糯米洗净浸泡3小时。
步骤 2
将夹心肉切条加入两小勺盐，半勺老抽，1勺生抽腌3小时。
步骤 3
取24张粽叶浸泡清水中
步骤 4
待糯米泡软，夹心肉入味后把棕条和粽叶一起放100℃热水中煮3分钟。
步骤 5
泡好的糯米中放入半勺老抽，2勺生抽，一勺盐和1勺辣椒皮拌匀。
步骤 6
待酱汁全部吸入糯米。
步骤 7
每个粽子用上一大块瘦肉，一小块肥肉，2张粽叶，4根棕条包扎好成型。
步骤 8
把包好的粽子放电压锅内，注入清水，加入一勺盐，以煲豆模式开煮。
步骤 9
当整个厨房飘满粽香时起锅开吃
每口都有肉的粽粽的小贴士
用棕条捆扎时要扎紧！
菜谱创建时间：2020-07-30 20:38:17
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