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红茶欧包的做法

红茶欧包

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作者: 柚宝妈妈
柚宝妈妈
今天这款欧包有浓浓红茶香

用料

红茶欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉,酵母,红糖,红茶包撕破倒入混合加入冰水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团湿湿的,放入冰箱松弛,10分钟拿出来摔打一次,面团慢慢就成型了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后拿出来,面团就很棒了,放到32度室温发酵到2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵好以后,加入麦片整形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入藤筐中,继续发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多胀满藤筐就好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割包然后放在石板上,加上一个不锈钢盆,入提前预热烤箱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200℃烤30分钟,然后取出来180℃,15分钟上色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉凉切开享用

菜谱创建时间:2020-07-30 21:48:50
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