韭黄炒鸡蛋

1⃣韭黄洗干净切段。

2⃣鸡蛋打入碗中加入两勺清水，一小勺料酒少许盐打散备用。

3⃣锅里倒入适量油烧热。

4⃣倒入打散的鸡蛋，差不多凝固时划散翻炒片刻盛起备用。

5⃣再倒入适量油烧热倒入韭黄大火翻炒至八成熟。

6⃣倒入鸡蛋翻炒一下。加入少许盐炒匀即可起锅。

可以开吃喽！😊😊