黄金炒虾饭

鸡蛋打碎加适量盐打碎，倒入隔夜冷饭拌匀，迅速下锅炒熟，捞起备用。

另起锅油热下红萝卜丁，炒出香味后放入虾肉，炒出虾味放入炒好的饭，加适量盐，别太多鸡蛋本身加了盐。炒熟起锅。