核桃奶香酥

黄油软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至发白，加入50g蛋液，继续打至完全混合。

筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉，用木制刮刀搅拌至粉末消失。

加入核桃肉碎粒，拌匀。用手揉成一个面团，再用擀面杖擀成一个长23厘米，宽17厘米厚度约1厘米的饼干胚，放在冰箱冷藏30分钟。

将饼干胚取出，等份切成16块，将剩余10g蛋液均匀刷于表面，玻璃烤盘铺上锡纸，然后将饼干胚按4×4的方式均匀放在玻璃烤盘上。

烹饪箱快速预热至160℃，预热完成后将玻璃烤盘放入烹饪箱第一层，设置热风烤制20至22分钟。 💡烹饪程序 烹饪程序：热风 腔内温度：160°C 放置层数：玻璃烤盘，第一层 烹饪时间： 22分钟 烹饪容器：玻璃烤盘

程序结束后，移出玻璃烤盘，装盘。