饼干底做法: 1. 黄油微波炉加热1min左右至融化 2. 消化饼干压碎,加到黄油里,压实 蛋糕体做法: 1. 软化的奶油奶酪用打蛋器打细腻,糖分2次加入 2. 加入鸡蛋混合均匀 3. 加入酸奶+柠檬汁,混合均匀 4. 筛入低粉/ 玉米淀粉,混合均匀 烤箱水浴法上下火155度45min+170度15min 或者: 直接烤箱上下火155度50min