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红烧鱼
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作者：
芒果和西米
用料
红烧鱼的做法步骤
步骤 1
加料酒和盐腌制
步骤 2
做好准备工作
步骤 3
热锅热油先煎一面，不可以随意翻动
步骤 4
翻面煎一会儿，推至一边。加姜蒜爆炒，再加入一勺辣椒酱炒出红油
步骤 5
红油和鱼煎一会儿，加盐生抽蚝油，加适量热水，加红椒青椒，盖上锅盖熬一会儿
步骤 6
加芹菜（我怕鱼肉不熟，所以加芹菜的时候又加了一些热水），焖一会儿。可开锅尝尝咸淡，酌情加盐或加水
步骤 7
出锅
菜谱创建时间：2020-07-31 12:14:31
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