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葛粉煎饼
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作者:
好吃不吃1
葛根粉,也称葛粉、葛根淀粉,是中国传统的名贵滋补药膳,老少皆宜,被誉为“千年人参”。葛根含有丰富的营养物质,如12%的黄酮类化合物、葛根素、大豆黄酮苷、花生素等,还含有蛋白质、氨基酸、糖类和多种人体所需矿物质。
用料
葛粉
半碗
水
半碗
黑芝麻
少许
葱
1根
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
油
适量
葛粉煎饼的做法步骤
步骤 1
葛粉加入水搅拌均匀,加入鸡蛋、黑芝麻、葱花、盐、胡椒粉拌匀
步骤 2
锅里刷油,放入少许葛粉糊,摊均匀,煎至底部凝固
步骤 3
翻面再煎至微微发黄
步骤 4
出锅
菜谱创建时间:2020-07-31 15:21:01
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