芒果去皮后预留1个左右的量是最后加入芒果泥里的其余的放入搅拌机或者破壁机打成泥
尽量切丁小一点打起来细腻,你想吃有颗粒感也可以打的时间短一点
淡奶油这次我没有打发到有纹路就是加糖打了起泡就好了,然后倒入芒果泥再打一下或者搅拌融合
我用的了两个709ml的盒子和两个280ml的盒子,芒果大小不同所以每个人做出来的装盒数量不一定都一样
最下面铺一层芒果粒然后倒入芒果泥再加一层芒果粒最后再铺上芒果泥
冰箱冷冻我是晚上做的,到第二天就可以吃啦😋
奶油不打发是吃起来类似有冰渣的感觉,如果你爱细腻的就打发到有纹路即可