把小米辣和大蒜放入主锅,4秒/速度6打碎,装出来。
在打碎的辣椒和大蒜里加入生抽50g,盐2.5g,陈醋10g,香油5g,葱花一小把。然后把20g玉米油烧滚,淋在辣椒碗里,滋啦一声,香气四溢,拌匀就好了。
直接挖几勺拌个黄瓜,也是好吃的哦。冰箱冷藏可以放一周左右。真要吃,一两天就吃完了,很简单,先做现吃很方便。