1⃣将鸡蛋去壳,加盐打散。
2⃣将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小
3⃣起锅,锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用
4⃣原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐
5⃣倒入炒好的鸡蛋
6⃣与青椒拌炒均就ok了
做好出锅开吃喽!